Оставьте свой номер, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Что делаем: быстро собираем факты, показываем утечки и приоритеты.
Что получите: финансовый срез, чек-листы и план на 4–8 недель — без «томов отчётов».
Подробнее
Что получите: финансовый срез, чек-листы и план на 4–8 недель — без «томов отчётов».
Подробнее
Что делаем: три уровня поддержки: дистанционно, с выездами или под ключ — под ваши задачи и масштаб.
Что получите: стабильный фудкост, инвентаризации без «минусов», лимиты и платёжный календарь, еженедельный план-факт.
Подробнее
Что получите: стабильный фудкост, инвентаризации без «минусов», лимиты и платёжный календарь, еженедельный план-факт.
Подробнее
Что делаем: формируем формат и позиционирование, ядро меню и сервис, требования к залу и кухне; считаем инвестиции и ежемесячные расходы, чек и трафик, маржу, точку безубыточности и срок окупаемости.
Что получите: концепт-бук и финансовую модель с 3 сценариями, бюджет запуска, требования к помещению/оборудованию и дорожную карту на 0–90 дней.
Подробнее
Что получите: концепт-бук и финансовую модель с 3 сценариями, бюджет запуска, требования к помещению/оборудованию и дорожную карту на 0–90 дней.
Подробнее
4 шага к управляемой прибыли
Без теории — факты, сроки и понятные артефакты на руках.
Согласование и диагностика
Короткий разбор/аудит: фиксируем цели, собираем данные, договариваемся о метриках и границах работ.
План-проект
Дорожная карта на 4–8 недель: что делаем, кто отвечает, какие KPI и сроки
Передача и запуск
На руки — чек-листы, регламенты, дашборд; обучаем команду и запускаем изменения
Контроль и корректировки
Еженедельный план-факт и срез эффекта; при необходимости — переходим на сопровождение
Условия, сроки, гарантии
Что входит/не входит, риски и ограничения
- Чётко описанный объём работ с датами и ответственными.
- Общий рабочий чат и еженедельный созвон: что сделали, что делаем дальше.
- Передаём все материалы: инструкции, таблицы, шаблоны, короткие отчёты.
- Покупка оборудования и ремонт. Можем помочь выбрать и проконтролировать — отдельно.
- Сложные доработки программ и нестандартные интеграции — по отдельной смете.
- Запуск рекламы с бюджетом. Стратегию дадим, покупку рекламы — отдельно.
- Отвечаем в рабочее время в тот же день; срочные вопросы — как можно быстрее.
- Обновление статуса — раз в неделю.
- Выезды — по выбранному уровню участия.
- Нет данных или бардак в учёте — начнём с наведения порядка, иначе результат будет ниже.
- Нет назначенных ответственных — обсудим и назначим, без этого проект удет тормозить.
- Ограничения помещения или поставщиков — заранее предупредим, как это влияет на сроки и бюджет, предложим варианты.
Если нужно поменять объём или сроки, фиксируем это письменно: что меняется и как это влияет на цену и календарь.
Рабочие инструкции, чек-листы, таблицы, простой дашборд и план на ближайшие 4–8 недель.
- Цена и объём работ фиксируются до старта — без «сюрпризов» по ходу.
- Если появляются новые задачи, сначала согласуем их и стоимость.
- По договорённости часть оплаты за аудит засчитываем в первый месяц внедрения.
- Выполняем то, о чём договорились, в обозначенные сроки.
- Не обещаем «+N% за неделю» — даём ожидаемый диапазон и опираемся на ваши данные.
- Если допустили ошибку — исправляем за свой счёт в разумный срок.
- Берём минимально необходимые доступы.
- Данные не передаём третьим лицам; все материалы остаются у вас.
Можно поставить проект на паузу: предупредите за 7 дней. Не сделанные задачи перенесём; оплата — за выполненное.
После короткого созвона пришлём список нужных данных: отчёты по продажам и складу, последние инвентаризации, список поставщиков и условий.
Оставьте контакты — подберём формат и состав работ под ваш объект и цель.
За 15 минут соберём исходные данные и предложим 1–2 варианта: аудит 7–10 дней, сопровождение (базовое/оптимальное/под ключ) или разработка концепции. Сразу покажем, что входит, сроки и ориентир по бюджету — без «воды», конфиденциально.